アメリカ・ノースカロライナ州にある日本人向けの牧場「グリーンウェイランチ[GREENWAY RANCH]」ブログ

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Feb

22

2010

生粋の浜っ子 ニヤッ ヌフフフ〜 ヌホッホッホッ

今回
この「冬」に
GREENWAY RANCHに戻ってきて
生粋の浜っ子が
それは それは〜
とても とても〜
すごく すごく〜
楽しみにしていたモノがぁぁぁぁぁ!!!
それを〜
こうしてぇ こうしてぇ〜って
考えるだけでニヤケてしまうぅっ
なぁ〜んでしょ〜かぁ〜?!
ヒント?!
ヒントはねぇ〜
・・・
言ったら分かっちゃう(笑)
だから言っちゃう(笑)
ターキー! TURKEY!
本場のターキー!!!
みどりさんが
クリスマスに日本から帰ってきたから
新年に催された
ホームパーティーに登場っ!
フフッ
ズイの髄までしゃぶるぞぉ〜(笑)
(実際そうなった(笑))
皆々様は「ターキー」って見たこと
手に取ったことがあるだろうか?!
こっちでは
やっぱり
クリスマスにターキーでしょっ!
てな感じだけれど
Thanksgiving Dayでも出されたりするらしく〜
かなぁ〜り早くから
お店の目立つ所に
様々なメーカーのターキー塊(1羽分って事)が
ゴロ〜ンゴロンしている
日本で
生粋の浜っ子は
ターキー塊を見た事は無い
出来合いのモノで
パーツパーツで置かれているのは
クリスマスシーズンに見た事はある
まして
自宅でターキーを1羽
料理するなんて!
相当に大きなオーブンが無いとぉ〜
いやぁ〜
楽しみぃ〜
楽しみ過ぎて
おとっと〜 ヨダレがでちゃうぅ〜(笑)
こんがぁ〜りと
焼き上がったターキー1羽を前に
大きい 大きい
ナイフとフォークを持った
私が・・・
やばいっ!
妄想がぁ
想像がぁ
ふくらみまくりだぁぁぁぁぁ〜〜〜〜〜

さて
それを現実にするべく
みどりさんのお手伝い!
ターキーを焼くには
下準備に日数がかかるんですよぉ〜
さっき
ターキーには
メーカー色々って
お話しさせていただきましたよね〜
重さも色々なんです
みどりさんの
お勧めのメーカーのターキーは
一番小さくて4.5kg
一番大きくて14kg近く
私が持っているのが
ターキー塊

120_2305.jpg


8kgありますっ
片手で持っていると
腕が
プルプルッ おっ重いっ重いぞっ
ターキー塊は冷凍で売っているのでぇ
この重さだと
冷凍庫から
冷蔵庫に移して
3〜4日かけて解凍しまぁす
一番大きなターキーを料理しようとしたらぁ〜
解凍に6〜7日かかりますよぉ〜
まだ
包装も取られていないターキーに
メロメロ〜になっている私(笑)
そんな横で
ウッィィーィィーィンン

120_2306.jpg


デザート作りも同時進行な模様っ
おぉーーーっ
ターキー塊が流しにぃぃぃぃぃ!

120_2309.jpg


これから
いったい
何が・・・
「さぁっ!始めるわよっ」

120_2308.jpg


みっみっみどりさぁ〜んっ
いったい
何を・・・
                           つづく・・・

2010/02/22 3:20:44 | リンク用URL

Feb

18

2010

日本再発見、その3 (by みどり)

関内から横浜駅までの「時差ボケ解消散歩」はホテルに宿泊している間の1週間 毎日した。
裏道を通ったり国道沿いを歩いたりして、気分の良いときは更にその先まで歩を伸ばす。

三ツ沢グランドには乗馬クラブがあり、そこを通りかかったときはちょうど日曜日の朝でレッスンを受けている人が何人かいた。
いつも背が低いクォーターホースを相手にしているので、久しぶりに見るサラブレッドの大きさに見とれてしまう。

キョロキョロしながら歩くと、ありとあらゆる食に関するお店が多いのに気づく。
(大阪です)

R0028729.jpg



和洋中華の多種多様なレストラン、お弁当屋さん、野菜、肉、魚、パン、ケーキ、和菓子などの専門店。
コンビニにも沢山の種類の食べ物が置いてある。
(ラーメン博物館です)

R0028817.jpg


デパートの地下街はまさにその総集結で美しい色とりどりの食品を見て回るのは楽しい。
日本人は食の文化に関してはもっともグルメな人種ではないだろうか。
けれど、かなりの面積のフロアにビッシリと展示されている食料。
ほとんどが日持ちをしないものなので閉店した後はどうなるのだろう。
まったく余計なお世話かもしれないが、無駄にされるのであれば何と罰当たりなことか・・・。

ついこの前までは気がつかなかったが、今回は日本のトイレの素晴らしさに感動してしまった。
便座は温かく、消毒液も装備されている。 
ウォシュレットまであって至れり尽くせり。
あるデパートではトイレに入った途端、突然動くものがあるのでウワッ!と思いっきり壁にぶちあたってしまった。
笑い話になってしまうが、その時は本当にビックリした。
なんと蓋が勝手に開くのである。

アメリカにはこんなトイレは絶対と言っていいほど公共の場所にはない。
いや、かなりリッチなお家にもない。
もしあったとしたら「心臓麻痺を起こしそうだった」、と訴えられるかもしれないからか・・・、苦笑。

いつ頃から日本のトイレ事情は一変してしまったのだろう。
以前は駅のトイレなど、トイレットペーパーのないところもあり、もちろん手を洗った後は自前のハンカチで拭く。
お出かけの時にハンカチ、ティッシュは必需品だった。
・・・が、その頃すでにアメリカではトイレットペーパーと手を乾かすもの(ペーパータオルかドライヤー)はいつも装備してありさすがアメリカと感心したものだ。
それが何十年かあとに逆転してしまうとは・・・。
日本は本当に豊かな国になったものだ。

街もずいぶんオシャレに変身している。
ちょっと前は道を歩いているとタバコの吸い殻があちこちに散らばり、オシッコくさかったりして・・・。
それがどうして隅々まで綺麗に清掃されている。

クリスマスが近づいていたので街は綺麗にデコレーションがしてあった。
それを楽しむと共にとっても不思議に思ったのはイルミネーションの色がなぜか圧倒的に青が多い。

R0028858.jpg


街路樹を青のライトで飾っている所がほとんどでちょっと違和感を感じた。
アメリカではツリーのライトは単色であれば黄色か白のライト。
その他は赤、青、緑、黄色が混じったライトである。

日本人のクリスマスのイメージは青なのか・・・。
車の助手席から見えるイルミネーションが青色ばかりなので、子供のように「どうして〜〜?」を連発してしまった。
(交通機関は時間にとても正確)

R0028721.jpg


日本に3週間という長期滞在ができ母国を再認識できて大満足で、性格が単純なので「住めば都」の心境におちいり成田を離れる時は渋々だった。
それがラリーの空港に到着したらてっきり遅れて来ると思っていたミヨちゃんとココちゃんが到着ゲートのすぐ外で待っていてくれた。
2人ともニコニコと大手を広げて出迎えてくれまたもや「住めば都」・・・感傷的な気持ちは吹っ飛んでしまう。

牧場へ戻るとどこもかしこも出発前より綺麗に整理整頓してあり馬達も元気いっぱい、・・・本当にありがたい留守番をしてくれていた。
あれやこれやと国民性を比べるのは良くないが、日本人は大半がまじめで誠にけなげな人種だと思う。

いつまでも日本人の良い部分がずーっとなくならなければいいと心底思う。
謙虚で自己アピールが下手くそな日本人はとかく無能と誤解されることもある。
それが今は海外でも様々な分野で活躍している人達が増え嬉しい限りである。
またその人達が活躍できる場所を提供し、受け入れてくれる外国に対しても感謝したい。

日本人よ、どんどん羽ばたいて世界を引っ張っていって欲しい。
ガンバレ日本人!!















2010/02/18 22:17:09 | リンク用URL

Feb

15

2010

生粋の浜っ子 またもやぁぁぁぁぁ!!! そして・・・ つづき

GREENWAY RANCHでの雪は
初の生粋の浜っ子
またもやぁ〜
初モノっ!
いただきっ!
同じく
おチビにとっても〜
初モノっ!

120_2492.jpg


生まれて初めての雪
ダイジョウブかぁ〜?!
おチビ〜
外の放牧地で
日々
生活している環境は
きっと
厳しいときもあるだろうし
穏やかなときもあるだろう
自然の与える
洗礼を受けながら
つよく
たくましく
やさしい女性に成長してほしいなぁ〜
次に会う時には
どんなおチビになっているんだろう・・・

この雪の日
生粋の浜っ子は思い知らされる
生き物の自然の営みに
人間が手を出す怖さを・・・
風も〜
雪も〜
みぞれも〜
激しく吹き付けていて
おチビは
ずぅぅぅぅぅっと
小屋の中に居た
水桶が少し離れた所にあって
水を飲んでいないんじゃないかと
バケツで水を持っていった
ゴクゴクゴク〜 ゴクゴク〜
あ〜
やっぱり〜
ノドが乾いていたんだね〜
ブルブルブル〜 ブルブル〜
あれっ?!
すんごい
すんごいおチビが震えてる・・・
あれっ?!
水下痢だっ!
やばい
みどりさんに連絡する
そうしたら〜
おチビと同居人を
厩舎に入れてあげて
中で様子を見てちょうだぁい
急げっ!
お休みなのに
申し訳ないっ!!!
ココちゃんに助っ人を頼んで
2頭を連れて厩舎へ
少しすると
震えは止まって
ホッとする
ご飯も良く食べれるし
ホッとする

120_2496.jpg


あたち〜
何でこんなお部屋にいるのぉ〜
でも〜
さっきはお腹が〜
ギュリュギュリュしたぁ〜って
ごめんね
おチビ・・・
良かれと思ってした事が
苦しませてしまったね・・・
ごめんね
おチビ・・・
これが
生き物の自然の営みなんだ
ノドは乾いていたんだろう
でも
外気温が低いから
水を飲まないようにして
体温が下がらないようにしていたのだろう
おチビの身体が
ちゃんと対応しているのに
余計なことをしてしまった・・・
まったく・・・
なにやってんだか・・・
反省・・・
おチビが教えてくれた事を
しっかりと
頭に入れておかなくちゃなっ
次の日は
台風一過ならぬ
吹雪一過で
快晴っ!
おチビの様子も落ち着いているし
ポカポカ
暖かいし
生粋の浜っ子は
おチビと同居人を
ココちゃんといつもの放牧地に〜

120_2546.jpg


(えさ箱に顔をつっこんでいるのがおチビですぅ)
おっチビ〜
良い天気だね〜
ポカポカだよぉ〜
日向ぼっこできるねぇ〜


GREENWAY RANCHのホームページ
そして
生粋の浜っ子のブログを
見てくださっている
皆々様

120_2526.jpg


こんな格好で失礼致します(笑)
(ここ 馬場です スケートリンクに居るみたいでしょっ 良い天気!!!) 
今回も
お付き合いいただきまして
ありがとうございました
みどりさんが
3週間
日本に帰国していたこともあり〜
ブログが
時季外れじゃなぁい?!って
感じられるモノもあるかと思いますが
皆々様の
その時季の事を
思い出していただき〜
見ていただけたら・・・と思いまぁす
どうでもいいけど
ん?
あれ?
まだ居るの?って話ですよね(笑)
生粋の浜っこ
またもやぁぁぁぁぁ
滞在を延ばして
GREENWAY RANCHに居座っておりましたぁ
フフフッ
帰りたくない・・・が
もうすぐアメリカ滞在90日
泣く泣く
帰らされます(笑)
生粋の浜っ子は日本へ・・・
ですが
生粋の浜っ子の
ブログは続きますので
ご意見等々
何かと
おありになるとは思いますが
引き続きお付き合いいただけたら幸いです
GREENWAY RANCHに興味を持っていただき
些細な事でも
疑問やら
質問やら
ありましたら
お電話でも
メールでも
お気軽にお問い合わせください
いつの日か
GREENWAY RANCHで
お会いできる時を楽しみにしております
ありがとうございました
                                                          生粋の浜っ子
                                                           藤野美代子
私事で申し訳ありませんが・・・
今回も
私を快く送り出して下さった多くの方々に御礼申し上げます
ありがとうございました
また
今回も
ブログを書かせて下さった
藤本みどりさんに御礼申し上げます
ありがとうございました

2010/02/15 5:18:35 | リンク用URL

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